日々のホップファームの仕事の中では農作機械が大きな役割を担っています。 ワイヤー張り、植え付け、糸張り、耕運、... 続きを読む →

大学4回生になり、大学院進学かビール会社に就職かの岐路に立ちました。 まず、ビール関係の研究をしている大学院に... 続きを読む →

私がクラフトビールと初めて出会ったのは大学二回生の春でした。その当時、大学のある長浜近辺でなにか面白そうなアル... 続きを読む →

ニュージーランドに来て5ヶ月が経ちます。 南半球なので日本とは季節が逆で11月は春の終わり頃です。こちらに来て... 続きを読む →

これは投稿の抜粋です。